Gelato-biscotto cookies, mamma che merenda deliziosa! Salva la ricetta facilissima, ne andrai matto

Per una merenda deliziosa, utilizzate questa ricetta facilissima. Il gelato-biscotto cookies è un sogno ad occhi aperti.

Ora che è arrivata l’estate, non c’è niente di meglio che gustarsi un buon gelato. Che sia confezionato o preso in gelateria, non c’è niente di più bello che passare un momento al sole mangiando i propri gusti preferiti con gli amici o con i parenti. E perché no, anche a casa la sera dopo cena e prima di uscire.

Chiaramente trovare il gelato perfetto non è mai cosa semplice, considerando il fatto che solo alcune gelaterie e alcune aziende produttrici di confezionati riescono a produrre dolci ideali. E se vi dicessimo che abbiamo la ricetta perfetta per una merenda fresca e gustosa? Ecco come fare questo fantastico gelato-biscotto cookies, dopo averlo provato resterete senza parole e inizierete a farlo tutti i giorni. È alla portata di tutti e richiede solo pochi ingredienti.

Gelato-biscotto cookies: ecco la ricetta per farlo subito

Questa ricetta per il gelato-biscotto cookies è esattamente ciò che stavate cercando per rendere la vostra estate più dolce. Che sia per voi o per i vostri bambini, si tratta della merenda perfetta, gustosa e rinfrescante. Dal sapore pazzesco e con una consistenza perfetta per il palato.

Ingredienti:

• 20 cookies al cioccolato
• 250 g panna da montare
• 120 g mascarpone
• 90 g latte condensato
• 40 g gocce di cioccolato

Procedimento:

Per iniziare, montate la panna a neve ferma e poi aggiungete il latte condensato. Andando ad integrare con il mascarpone e montando con le fruste. Volendo potete anche aggiungere qualche cucchiaio di zucchero a velo, prima di mettere le gocce di cioccolato e amalgamare tutto.

A questo punto, farcite i biscotti con la crema e chiudeteli. Usando un cucchiaio o un sac a poche per avere un effetto più pulito e curato. A questo punto, è il momento di far riposare i gelati-biscotti cookies nel congelatore per almeno 3 ore. Fatto ciò, saranno finalmente pronti per essere mangiati e gustati. Essendo freschi, sarebbe meglio tenerli nel freezer fino a quando non sarete pronti per gustarli.

Resterete senza parole dal loro gusto spettacolare e che nulla ha a che vedere con il classico gelato confezionato. Ecco perché dovreste provare ora, così sarete certi di poter godere di merende perfette per l’estate. È facile da preparare e semplicemente imperdibile per far felice voi e i vostri bambini.