Anche i tuoi figli sono sempre a dieta? Cucinagli questa torta che non fa ingrassare. Ingredienti e preparazione.
Ti piacerebbe concederti un dolce senza sensi di colpa? La torta all’acqua è la soluzione perfetta!
Questa ricetta, tramandata di generazione in generazione, è rinomata per la sua semplicità e leggerezza, rendendola ideale per chi segue una dieta equilibrata.
La torta all’acqua, come suggerisce il nome, utilizza l’acqua come ingrediente principale, riducendo al minimo l’uso di grassi e calorie. La sua consistenza soffice e spugnosa la rende una vera coccola, senza appesantire lo stomaco.
La torta all’acqua perfetta per la dieta: deliziosa e leggera!
Ecco i vantaggi della torta all’acqua:
- Povera di grassi: l’uso dell’acqua come ingrediente principale la rende una torta naturalmente leggera e con un basso contenuto di grassi;
- Ricca di fibre: grazie all’utilizzo di farina integrale, la torta all’acqua è ricca di fibre, che favoriscono la digestione e il senso di sazietà;
- Versatilità: la torta all’acqua si presta a diverse varianti, permettendoti di personalizzarla in base ai tuoi gusti e alle tue esigenze. Puoi aggiungere frutta fresca, cioccolato fondente, spezie o gocce di cioccolato;
- Facile da preparare: la ricetta della torta all’acqua è incredibilmente semplice, perfetta anche per i cuochi alle prime armi.
Ingredienti:
- 2 uova
- 150 g di zucchero
- 150 ml di acqua
- 200 g di farina integrale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Frutta fresca a piacere (per esempio, frutti di bosco o mele)
Procedimento:
- Preriscaldare il forno a 180°C;
- In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso;
- Aggiungere l’acqua e mescolare bene;
- Aggiungere la farina, il lievito e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo;
- Versare l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata;
- Aggiungere la frutta fresca a piacere;
- Cuocere in forno per 30-35 minuti, o fino a doratura.
Consigli:
- Per un gusto più intenso, puoi aggiungere una bustina di vanillina all’impasto;
- La torta all’acqua è ancora più gustosa se servita tiepida con una spolverata di zucchero a velo;
- Puoi conservare la torta all’acqua in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per 2-3 giorni.
